2022年，国务院在印发的《“十四五”数字经济发展规划》中，明确提出推动数字经济健康发展的指导思想、基本原则、发展目标、重点任务和保障措施，为产业数字化转型稳步推进提供了指导方向。尤其对于零售制造行业而言，作为我国重要的支柱经济产业之一，深度发展数字化生产、数字化供应链、数字化贸易、数字化服务等业务的转型升级，是食品、饮品行业与相关企业的重要课题。《规划》的出台标志着数字经济将进入新一轮高质量发展期，也意味着数字化技术将在零售制造行业高质量发展的过程中发挥更大作用、产生更大效能。

今麦郎推进舌尖上的数字化

如何实现全面升级至关重要

       零售制造行业产业链长、覆盖面广、专业化程度高、社会影响力大，不仅关乎民生，更关乎社会经济的稳定发展，智慧溯源、智能制造、新零售等数字化转型，是零售制造行业高质量发展的大势所趋。

       作为河北的零售制造行业逐步发展为农业产业化国家级重点龙头企业，今麦郎集团于1994年成立，是集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团，目前主要有五大事业群：方便面，饮品，休闲食品，挂面，面粉制品，每个事业群下属若干个工厂以及车间（全国26家工厂），五大事业群的财务以及信息化建设归属集团统一管理和规划。集团拥有员工3万人，每年营收超过200亿。今麦郎产品远销美国、加拿大、日本等海外36个国家和地区。年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。2019年12月，今麦郎入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。2021年4月，今麦郎入选2020年全国农业产业化龙头企业百强。

       近年来，面对新的市场环境，今麦郎从营销渠道入手，以线下“四合一”的经验为基础，向数字化转型，并取得了显著的成果。但是在经营与管理从信息化迈向数字化的进程中，却面临着一系列难题。一是集团规模较大，缺乏从上至下的统筹规划，数字化转型意识、组织能力都有待提升和革新；二是数字化战略缺乏明晰的执行落地流程和承接流程的系统，业务内外协同不足，技术基础设施较弱；三是集团数字信息化建设孤岛现象严重，缺乏架构性规划（业务架构，数据架构，应用架构，技术架构），需要通过流程、组织、IT的全面变革，实现从拼硬实力（供应网络、基础设施）到依赖软实力（卓越管理体系）的转变，从追随行业标杆到全面创新的转变。

描绘蓝图组架构

华为云全面助力

       为实现数字化转型升级，今麦郎与华为于2021年7月正式携手，举办今麦郎数字化转型启动仪式，开启数字化转型新征程。华为云针对今麦郎集团当前的实际情况，进行了70多场专业调研，访问了覆盖今麦郎集团职能部门的高管80余人，并组织6场集团数字化转型高级培训班会。通过实际了解与全面分析，华为云帮助今麦郎规划了未来五年的数字化转型蓝图及架构，具体包括1个数字化运营平台、4大类业务应用、1个技术平台、5项数字化治理主题。

       针对架构性规划的缺失，华为云帮助今麦郎梳理了价值流与业务架构，在业务与应用架构上设计了11个领域流程架构视图，给出了系统架构建议。在数据架构上打造了承载价值流的信息架构，以结构化的方式描述在业务运作和管理决策中所需要的各类信息及其关系的一套整体组件规范。在技术架构方面，打造了数字化的运维运营一体化体系。

       从技术端，华为云帮助今麦郎打造了数字化基础设施和保障体系，通过“一云、一湖、一体系”构建数字基础设施。“一云”即构建集团一朵云，使其成为支撑集团数字化落地，业务创新的基石。“一湖”即构建集团数据湖，通过IT、OT各类数据的采集、入湖，充分挖掘数据价值，通过数据实现管理创新、业务创新。“一体系”即构建数字化治理体系和运营体系，通过管理手段来推进数字化转型的持续落地。

       在业务领域，华为云围绕着今麦郎研发、生产、供应、销售等核心业务领域，以及人、财、办公等综合支撑领域开展数字化变革。通过对象数字化、流程数字化、规则数字化，实现各个业务领域数字化，不断丰富和完善数字化场景和方案，实现集团业务有效协同。

战略性升级降本增效

数字化赋能提质减耗

       食品加工制造业是国民经济的主体，加快数字化转型有利于转变制造业生产方式、优化产业资源配置、推进绿色发展，是推进制造业高质量发展的必然要求。基于华为云描绘的数字化转型蓝图与组建的架构，今麦郎正在步入五年期数字化转型规划落地轨道，重新定义组织与流程，从信息化管理转向数字化管理，携手华为迈向数字化转型升级。

       业务方面，华为云提供的数字平台可支撑各业务信息系统的快速构建和部署，使能今麦郎跨领域跨业务的业务和数据使能，达成内外部用户的数字化一致性体验，并可以实现新技术的快速导入，降低业务成本并提高业务效益。

       运营方面，华为云帮助今麦郎完成了组织和流程优化，数字化建设统一收口，实现统筹建设和科学决策，管理负责度降低30%，通过打通公司内部业务流程断点，采集现有IT、OT各类数据，围绕数据价值挖掘，构建数字化运营体系，实现以数据驱动内部管理决策，提质减耗，促进降成本、提效率、控风险。

       与此同时，通过平台云化、能力服务化、数据驱动及模式创新等方式，华为帮助今麦郎打造了新的数字化生态，可整合企业上下游供应商、合作伙伴，通过共享的数字服务，支撑企业未来产品创新、服务创新、业务创新。

       数字化转型是一项长期的工程，只有起点，没有终点。面对未来，华为云将依托于自身数字化管理实践，云、大、物、移、智等新技术产品优势，全面的解决方案与服务，持续推动今麦郎实现跨越式发展，通过数字化构建企业核心竞争力，加速数字化转型升级，打造零售制造行业标杆，转型在冀，共同助力智慧河北！